Backkurse für Jeden

Entdecke die Freude am Backen

Gerne kannst du uns bei einem Back Kurs besuchen und in unserer großen Backstube deine Fähigkeiten erweitern. Lerne von den Profis, wir zeigen dir wie es geht. Egal ob Anfänger oder Fortgeschrittener – bei uns ist jeder herzlich willkommen. Anbei findest du unsere Kurse und die Termine.

Melde dich jetzt an!

 Trendige Drip/Naked-Cake 

Die Drip-Cakes sind seit ein paar Jahren voll im Trend und sind auch bei uns sehr beliebt. Sie sehen nicht nur schön aus, sondern kommen ganz ohne Fondant auch sehr gut an. In diesem Kurs zeigen wir dir, wie du die Torte richtig aufschneiden, füllen und einstreichen kannst. Bei dem Dekorieren sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Natürlich darfst du deine Torte dann mit nach Hause nehmen.

Ein Naked Cake mit Beeren

Motivtorte, Basiskurs 

Schon lange bekannt sind die bunten und ausgefallenen Motivtorten mit Fondant. In diesem Kurs lernst du nicht nur das Aufschneiden, Füllen und Einstreichen, sondern auch wie du die Torte mit Fondant eindeckst. Die Dekoration modellieren wir aus Fondant und wir zeigen dir, auf was es dabei ankommt und zu beachten gilt. Die Torte darfst du natürlich mit nach Hause nehmen.

Torte mit Blumen und Stich dekor

Törtchen, Törtchen 

Wer kenn sie noch nicht? Unsere beliebten Törtchen sind nicht nur im Mürztal bekannt, sondern schon weit über die Grenzen hinaus. Bei unserem Törtchen-Törtchen-Kurs machst du deine eigenen Törtchen und du lernst von uns Profis, wie es funktioniert. Mirrorglaze, Velvet Spray und Fruchtspiegel sind nur ein paar der Techniken, welche du lernen wirst.

Törtchen und kleines Süßes

Modellieren

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Germteig 

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Weihnachtskekse 

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Weihnachts-Dessert 

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Anmeldung

Sende deine Anmeldung bitte per Mail an backstube@stefanstorten.at bzw. kannst du auch gerne unser Kontaktformular nutzen. Du erhältst dann deine Anmeldebestätigung und die Rechnung für den Kursbeitrag. Beachte bitte, dass dein Kursplatz erst nach Einlangen der Kursgebühr fix gebucht ist.

Storno

Eine Stornierung bis 2 Wochen vor Kurstermin ist kostenfrei möglich. Danach ist eine Rückerstattung der Kursgebühr nicht mehr möglich – ein Ersatz-Teilnehmer kann aber natürlich jederzeit genannt werden. Pro Kurs haben wir eine begrenzte Teilnehmerzahl, um für jeden Einzelnen genug Platz und Zeit zu haben.

Gutscheine

Auf Wunsch stellen wir gerne Geschenkgutscheine für einen Kurs aus.

Allgemeine Infos zu all unseren Backkursen

Der Backurs findet bei uns in der Backstube in Langenwang, Grazer Straße 15 statt. Die Dauer des jeweiligen Kurses ist nur eine Richtzeit – diese können jedoch auch länger/kürzer dauern. Dies kommt darauf an, wie viele Teilnehmer dabei sind oder wie umfangreich unsere Arbeit ausfällt.

Wir behalten uns vor, einzelne Kurse bei Unterschreiten der Mindestteilnehmerzahl zu verschieben bzw. abzusagen.

In der Kursgebühr enthalten sind:

– Eine Backschürze, leihweise während des Kurses
– Eine Rezeptmappe zum mit nach Hause nehmen
– Pikante Snacks, Kaffee, Prosecco und alkoholfreie Getränke
– 15% Rabatt-Gutschein für das gesamte Backzubehör bei uns im Shop

Das solltest du mitbringen:

– Hausschuhe (Straßenschuhe sind in der Backstube nicht erlaubt)
– Handy mit viel Akku und Speicherplatz für Fotos
– Tortenhaube oder ähnliches für die Mehlspeisen zum mit nach Hause nehmen (im Sommer auch Kühlakkus bzw. Kühltasche)
– Gute Laune und viel Spaß am Backen

Anmeldeformular 

Nach erfolgreicher Anmeldung erhältst du von uns eine Anmeldebestätigung sowie die Rechnung.